Bianca Schiegl heisst das neue Mitglied der Geschäftsleitung der Wädi-Brau-Huus AG. Sie ist die Schwester des Restaurantleiters Georg Schiegl und setzt sich mit viel Engagement, Herzblut und einem grossen Fachwissen für das Lokal ein.
Wädi-Brau-Huus AG
Seit knapp 30 Jahren ist die Wädi-Brau-Huus AG ein Teil des Wädenswiler Gewerbes. Nach der Gründung der AG im Jahre 1991, hat das im Volksmund bekannte «Wädi-Bräu» 1992 im Einkaufszentrum «Di alt Fabrik» ihr Zuhause gefunden. Das typische Schweizer Restaurant mit eigener Bio-Brauerei setzte von Beginn an auf Regionalität, traditionelles Handwerk und innovative Lösungen. Alle Produkte werden mit viel Wissen, Leidenschaft und Kreativität hergestellt.
Seit mehr als eineinhalb Jahren leitet der gebürtige Wädenswiler Thomas Wullschleger als Geschäftsführer und Mitglied des Verwaltungsrates die Wädi-Brau-Huus AG. Seine Ziele sind eindeutig: «Durch innovative Kooperationen und neue Vertriebspartner wollen wir den Betrieb noch stärker in der Region verankern. Das Restaurant soll ein Treffpunkt für Wädenswiler/innen bleiben und zu einem beliebten Begegnungszentrum für Jung und Alt werden.»
Die angestrebten Ziele will Thomas Wullschleger gemeinsam mit der neuen Geschäftsleitung erreichen. «Mit grosser Freude darf ich bekannt geben, dass Bianca Schiegl ab dem 1. Juni 2021 Einsitz in die Geschäftsleitung der Wädi-Brau-Huus AG nehmen wird.» Sie arbeitet seit September 2018 im Restaurant als Stellvertretung ihres Bruders, Georg Schiegl, der die Leitung des Restaurants innehat und bereits Mitglied der Geschäftsleitung ist. Wullschleger fährt fort: «Seit Beginn ist Bianca Schiegl eine grosse Bereicherung für das Wädi-Bräu. Mit viel Engagement, Herzblut und Fachwissen setzt Sie sich für unser Restaurant ein. Ein grosses Dankeschön und ein herzliches Willkommen in der Geschäftsleitung!»
Per Ende Mai 2021 wird Christian P. Weber seine operativen Tätigkeiten beenden und aus der Geschäftsleitung austreten. Seine Funktion als Präsident des Verwaltungsrates der Wädi-Brau- Huus AG wird er weiterhin ausüben. Thomas Wullschleger sieht der Zukunft positiv entgegen: «Es ist nicht einfach mit diesem COVID, das wissen wir alle, aber wir sind zuversichtlich. Nächstes Jahr feiern wir unser 30-jähriges Firmenjubiläum und möchten dieses Ereignis mit vielen Gästen, Freunden und Bekannten gebührend und hoffentlich ohne Einschränkungen feiern. Bis dahin arbeiten wir weiter fleissig an spannenden Projekten. Wir werden Sie darüber in den lokalen Printmedien und auf unseren Social-Media-Kanälen auf dem Laufenden halten.
Wädi-Brau-Huus AG
Florhofstrasse 13
8820 Wädenswil
Tel. 044 782 66 55
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www.waedenswiler.ch
