Seit dem 7. September und noch bis am 26. September 2026 ist der Denner im Einkaufszentrum «di alt fabrik» eine Nachwuchsfiliale. Drei Wochen lang führen zwölf Lernende die Filiale komplett selbstständig, ohne Hilfe von ausgelernten Fachkräften.
di alt fabrik
Bestellungen aufgeben, die Tagesplanung übernehmen, die Regale bewirtschaften, das Lager im Griff behalten, abends die Kasse abschliessen: Die Jugendlichen übernehmen alles, was in einer Filiale so anfällt. Die Rollen wechseln dabei laufend. Wer heute an der Kasse steht, führt morgen als Filialleiterin das Team. Das bedeutet: Er oder sie muss den Kolleginnen und Kollegen zum Beispiel sagen, wer wann arbeitet.
«Dieses Projekt zeigt eindrücklich, wie viel Verantwortung unsere Lernenden bereits während ihrer Ausbildung übernehmen können. Die Nachwuchsfiliale stärkt ihr Selbstvertrauen und bereitet sie optimal auf ihre berufliche Zukunft vor», sagt Kaja Egloff, Spezialistin Berufsbildung von Denner.
Lernende kennen sich vorher nicht
Die Lernenden stammen aus verschiedenen Filialen aus der ganzen Deutschschweiz und kennen sich vorher nicht. Damit sich das schnell ändert, wohnen sie während der drei Wochen gemeinsam in einem Hotel und kochen zusammen. Aus einer Gruppe Fremder wird so innerhalb weniger Tage ein Team.
Denner führte das Konzept der Nachwuchsfiliale 2010 ein. Seither gibt es zweimal jährlich eine. Jeweils an einem Standort in der Deutschschweiz und in der Westschweiz. Für viele Lernende ist es der Höhepunkt ihrer Ausbildung.
Wädenswil kommt zum zweiten Mal zum Zug. Bereits im Februar 2025 war die Nachwuchsfiliale an der Oberdorfstrasse zu Gast, damals zum 15-Jahr-Jubiläum des Projekts.
Andere Stimmung im Laden
Für die Kundschaft ändert sich am Angebot nichts. Wohl aber an der Stimmung im Laden: Wer im September in der alten Fabrik einkauft, trifft auf ein Team, das gerade zeigt, was es kann. Und das sich über jede Kundin und jeden Kunden freut, die den Weg zu ihm finden.
Möglich ist das während der ganzen drei Wochen. Dazu laden die Lernenden zu drei Anlässen ein: zu einem Eröffnungsevent, zu einem Grillfest zugunsten der Caritas und zu einem Glücksrad mit Preisen am letzten Freitag.
Die Termine
Dienstag, 8. September, 9.00–10.30 Uhr: Eröffnungsevent
Samstag, 19. September, 10.00–16.00 Uhr: Grillfest mit Spende an die Caritas
Freitag, 25. September, 10.00–14.00 Uhr: Glücksrad mit Preisen
di alt fabrik
Florhofstrasse 9
8820 Wädenswil
www.di-alt-fabrik.ch
Montag–Freitag: 8.00 –19.00 Uhr
Samstag: 8.00 –17.00 Uhr