Es ist weit mehr als ein Ort zum Essen. Es ist ein Treffpunkt, ein Stück Heimat, ein Teil unserer gemeinsamen Geschichte.
Liebe Leserinnen und Leser
Als bekannt wurde, dass der Engel verkauft wird, ging die Nachricht wie ein Lauffeuer durch Wädenswil. Der langjährige Gastgeber Ilidio Ramires wurde mehrmals täglich darauf angesprochen. Das zeigt, was ein Restaurant für eine Stadt bedeutet: Es ist weit mehr als ein Ort zum Essen. Es ist ein Treffpunkt, ein Stück Heimat, ein Teil unserer gemeinsamen Geschichte. Umso mehr freut es mich, dass der Engel als Hotel und Restaurant weitergeführt wird.
Genuss hat in Wädenswil viele Gesichter.
Er beginnt beim Gipfeli aus der Bäckerei, geht weiter beim Fleisch vom Metzger, beim Gemüse vom Hofladen und beim Wein vom Zürichsee. Und er endet nicht selten in einer unserer Beizen und Restaurants. Sogar ein neues Wädenswiler Bier gibt es seit einem Jahr. Hinter all dem stehen Betriebe, die ihr Handwerk mit Leidenschaft ausüben, die Arbeitsplätze und Lehrstellen schaffen und unser Stadtleben prägen.
Doch die Gastronomie und der Detailhandel stehen unter Druck. Bestellt wird immer öfter online, gegessen immer öfter zu Hause. Wer sich ein lebendiges Zentrum wünscht, kann selbst am meisten dazu beitragen: indem er hingeht, einkauft, einkehrt. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie, was unser lokales Gewerbe zu bieten hat.
Claudio Kägi
Präsident HGV